apa mikroba yang di manfaatkan dalam proses pembuatan kecap ABC
Biologi
IzaNurEliza
Pertanyaan
apa mikroba yang di manfaatkan dalam proses pembuatan kecap ABC
2 Jawaban
-
1. Jawaban Hainun
Setau saya pakai Aspergilus sojae atau Aspergillus oryzae, kalau kecap biasa menggunakan Aspergillus wentii.. xD -
2. Jawaban amifadhila
dalam pembuatan kecap yang berperan adalah aspergillus wentii